夏バテ予防 豆乳効果 [健康]
栄養バランスが良く消化も良い食品、
これが夏バテ予防の決め手です。
たんぱく質やミネラルなどの栄養素に富んだ豆乳は、
天然のサプリメントとも呼ばれています。
豆乳の効果は
栄養バランスが良い、
女性ホルモンを安定させる効果がある、
抗酸化作用成分を多く含む、
等で一般の人はもとより、妊産婦や、高齢者にも
適した食品です。
豆乳を取り入れたレシピはたくさんありますが、
夏バテ予防のためには、あまり気張らずに、
まずはそのまま飲む、料理に入れるとコクが出るので
少しずつ混ぜてみる。
特にカレーやスープにはあうと思います。
マンゴーと豆乳を合わせると美肌に効果があります。
(マンゴーと豆乳をミキサーにかけて飲む)
バナナや桃を豆乳とミキサーにかけて飲むと
疲労回復効果が期待できます。
夏野菜のカレー
トマト、ナス、ズッキーニなどをたっぷり使って
カレールーと豆乳でまとめれば出来上がりです。
夏野菜と豚肉の豆乳トマト煮
ズッキーニ、ナス、パプリカ、玉ねぎなどの夏野菜と豚肉をを準備
にんにくのスライスをオリーブオイルで炒め香りがたったら
豚肉を炒め次に夏野菜を入れて炒める。
火が通ったらトマトを入れ豆乳と塩、こしょうで味を調える。
夏バテで体力消耗しがちなこの季節、あまり分量などは
気にせずに、まずは豆乳を毎日の生活に取り入れて
家族の健康を守りたいものです。
今日から始まる豆乳生活で楽しく元気な夏が過ごせますように!
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